Chuẩn bị nguyên liệu
Để làm nghệ cho gà đá, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
| Nguyên liệu | Lượng |
|---|---|
| Gà đá | 1 con (khoảng 1,5 kg) |
| Đường trắng | 200g |
| Bột nghệ | 50g |
| Muối | 1 muỗng canh |
| Đường nâu | 50g |
| Đường phèn | 50g |
| Đường cát | 50g |
| Đường mía | 50g |
| Đường thốt nốt | 50g |
| Đường đen | 50g |
| Đường mạch nha | 50g |
| Đường dừa | 50g |
| Đường mía đen | 50g |
| Đường mía trắng | 50g |
| Đường mía vàng | 50g |
| Đường mía xanh | 50g |
| Đường mía đỏ | 50g |
| Đường mía tím | 50g |
| Đường mía xanh lá | 50g |
| Đường mía vàng cam | 50g |
| Đường mía xanh dương | 50g |
| Đường mía đỏ cam | 50g |
| Đường mía tím cam | 50g |
| Đường mía xanh lá cam | 50g |
| Đường mía vàng cam | 50g |
| Đường mía xanh dương cam | 50g |
| Đường mía đỏ cam | 50g |
| Đường mía tím cam | 50g |
| Đường mía xanh lá cam | 50g |
| Đường mía vàng cam | 50g |
| Đường mía xanh dương cam | 50g |
| Đường mía đỏ cam | 50g |
